El Gobierno recorta el gasto del servicio de catering para los vuelos de los helicópteros VIP

El Ministerio de Defensa ha recortado la partida de gasto destinada a atender los servicios de restauración para vuelos VIP de los helicópteros del 402 Escuadrón de Fuerzas Aéreas. Según la información del contrato cerrado por el departamento que lidera Margarita Robles, al que ha tenido acceso Servimedia, para este año se destinarán solamente 15.000 … Leer más

Los detalles que marcan la diferencia en un catering

Organizar una boda, un evento o una comida no siempre es sencillo y, menos, cuando toca lidiar con un catering. Pese a que son la mejor opción para desligarse de la preocupación de que todo esté correctamente presentado, elaborado y planificado, lo cierto es que el tiempo previo suele suponer un gran quebradero de cabeza … Leer más

En vez de aceite y nata, soda para cocinar

El agua mineral natural no permite solo saciar la sed. También presta muy buenos servicios a la hora de cocinar y hornear, y encima sin aportar calorías, según indica la Central de Información sobre el Agua Mineral de Alemania (IDM). Para cocinar pescado o carne, por ejemplo, se puede poner agua mineral con gas en … Leer más

Ácido, dulce, brillante: Los peligros que esconde el té helado

En algunas latitudes el té helado es una bebida sumamente demandada en verano. ¿Qué mejor para quitar la sed cuando suben las temperaturas? Pero, ¡atención! No todos los tés helados de producción industrial son lo que prometen. La mejor opción siempre es hacerlo en casa: preparar un té negro, dejarlo enfriar y añadir zumo de … Leer más

Receta de la semana: Ensalada de porotos con vinagreta cítrica

Por Julia Uehren (dpa) – ¿Usted cree que con los porotos sólo se puede preparar un guiso o comidas de invierno? ¡Se los puede disfrutar todo el año en mil combinaciones! Y es una suerte, porque los porotos están en la lista de la «superfood»: contienen fibra, proteínas, ácidos grasos saludables, minerales y oligoelementos. Razón … Leer más