Noticias e información relacionada con Eventos
Cuando se piensa en cocina, la primera imagen que llega a la mente son los fogones, el menaje y los profesionales en hora punta consiguiendo elaborar en tiempo récord verdaderos manjares. Cada vez las cocinas profesionales se llenan de electrodomésticos que facilitan la elaboración de recetas más originales, basándose, en la mayoría de casos, en … Leer más
La gastronomía española está en auge. Gracias a la innovación en los fogones con cocineros como Ferrán Adriá, que puso en auge un estilo innovador a la hora de presentar los platos. En los fogones de El Bulli modificó para siempre el concepto de texturas. Las mezclas que elaboraba gracias a la innovación que llevó … Leer más
Las cocinas españolas cada vez son más innovadoras. Más allá del auge gastronómico que se vivió durante la pandemia, los españoles gustan de pasar el tiempo cocinando para agasajar a sus invitados. El incremento de cursos de cocina que ofertan algunas escuelas da buena cuenta de las ganas que se tienen de aprender a innovar … Leer más
La oferta de catering es, cada vez, más sofisticada. Lejos de los tres productos que se planteaban en sus orígenes, hoy en día su carta tiene en cuenta muchas condiciones de quienes van a disfrutarlo. Alergias, diabetes, intolerancias o incluso superalimentos se han ido teniendo en cuenta a la hora de planificar los eventos y, … Leer más
El Ministerio de Defensa ha recortado la partida de gasto destinada a atender los servicios de restauración para vuelos VIP de los helicópteros del 402 Escuadrón de Fuerzas Aéreas. Según la información del contrato cerrado por el departamento que lidera Margarita Robles, al que ha tenido acceso Servimedia, para este año se destinarán solamente 15.000 … Leer más