En vez de aceite y nata, soda para cocinar

El agua mineral natural no permite solo saciar la sed. También presta muy buenos servicios a la hora de cocinar y hornear, y encima sin aportar calorías, según indica la Central de Información sobre el Agua Mineral de Alemania (IDM). Para cocinar pescado o carne, por ejemplo, se puede poner agua mineral con gas en … Leer más

Música y arte culinario: dos festivales invitan a disfrutar

El violonchelista lituano David Geringas inauguró el 19 de septiembre la edición número 28 del Festival de Música de Usedom, en el balneario alemán de Heringsdorf, junto al mar Báltico. De acuerdo con los organizadores, Geringas es uno de los mejores chelistas del mundo y al mismo tiempo uno de los pedagogos musicales más influyentes … Leer más

El jardín de rocas, una opción original y de fácil mantenimiento

Por Melanie Öhlenbach (dpa) – Lagartos que se calientan al sol, pequeños escarabajos que viven entre las grietas, abejas silvestres que recolectan polen y néctar en las flores: un jardín de rocas o rocalla parece siempre lleno de vida. Sobre el suelo más bien magro crecen plantas que están adaptadas a condiciones más bien ásperas. El … Leer más

Arte y más: novedades de Rotterdam, Wangerooge y Shanghai

Volver a experimentar las obras de los antiguos maestros, acelerar hasta la isla de Wangerooge y disfrutar del arte moderno en Shanghai, tres noticias del mundo del turismo. ROTTERDAM: UNA NUEVA FORMA DE EXPERIMENTAR LAS OBRAS DE LOS ANTIGUOS MAESTROS NEERLANDESES ¿Cómo sería volver a disfrutar las pinturas de los antiguos maestros neerlandeses como Van … Leer más

Europa va en busca de una variedad de patata resistente al clima

Por Matthias Röder (dpa) El camino victorioso de la patata por Europa tuvo solo comienzo muchas décadas después de su primera importación. Hoy en día es una guarnición lógica o incluso un plato principal, pero el calentamiento global también está causando problemas a los productores de este tubérculo. La primera receta conocida de ensalada de … Leer más