Europa va en busca de una variedad de patata resistente al clima

Por Matthias Röder (dpa) El camino victorioso de la patata por Europa tuvo solo comienzo muchas décadas después de su primera importación. Hoy en día es una guarnición lógica o incluso un plato principal, pero el calentamiento global también está causando problemas a los productores de este tubérculo. La primera receta conocida de ensalada de … Leer más